Tự làm bánh tươi - quà tặng 8/3 cực chất

Ngàn vạn câu nói yêu thương không bằng tự làm bánh tươi tặng nàng.

Bạn muốn tạo bất ngờ cho người mình yêu thương trong dịp 8 – 3 này và đang băn khoăn không biết chọn quà gì?  Tại sao không thử tự tay làm một vài chiếc bánh xinh xắn làm quà tặng? Cùng Bảo Ngọc khám phá một món bánh tươi cực yêu, cực kỳ đơn giản, chẳng cần lò nướng nhé.

1. Nguyên liệu:

Bánh quy

Đường xay

Muối

16 OZ Kem phô mai

Socola chip đen

Dầu dừa

2. Cách làm:

Bước 1: Cho bánh quy vào máy xay sinh tố xay bánh nát thành bột. Sau đó đổ bột bánh vừa xay ra 1 cái tô, cho thêm ¼ cup đường xay, 1 tsp muối, dùng phới đánh đều lên. Tiếp theo cho ½ cup bơ và 1 tbsp vào hỗn hợp bột bánh trên trộn đều.

Bước 2: Lót giấy vào khuôn nhôm đổ hốn hợp bánh trên vào khay, lấy tay ấn nhẹ bánh cho thật đều, để khay bánh vào trong tủ lạnh.

Bước 3: Cho kem phô mai, ¾ cup đường xay, ½ tsp muối vào tô, dùng máy đánh trứng đánh thật đều. Tiếp theo cho ½ cup kem tươi vào tiếp tục dùng máy đánh trứng cho hỗn hợp quyện đều vào nhau.

Bước 4: Lấy khay bánh tươi để lạnh trong tủ ra, phết đều hỗn hợp kem phô mai lên trên mặt bánh. Tiếp tục để bánh vào tủ lạnh trong vòng 2 giờ.

Bước 5: Cho 3 cup socola đen chip và 2tbsp dầu dừa vào tô, đun cách thủy cho socola tan chảy hết.

Bước 6: Sau 2 giờ, lấy bánh tươi ra khỏi tủ lạnh, cắt bánh thành những hình vuông nhỏ nhắn. Sau đó nhúng từng miếng bánh vào tô socola đã đun chảy sao cho socola phủ hết phần bánh

Bước 7: Trang trí bánh thật đẹp đặt vào hộp và mang tặng thôi nào

Thế là xong món bánh tươi cực xinh xắn cho ngày 8 – 3. Nhỏ nhưng có võ chính là chiếc bánh cực đáng yêu này, chắc chắn món quà đầy tâm huyết này sẽ làm ai đó rung rinh trong tích tắc. Vậy còn chần chờ gì nữa, bỏ chút thời gian lăn vào bếp để chiếm trọn trái tim người mình yêu thương đi nào.

(Nguồn: Tasty)

Bình luận facebook